5º Ciência à Conversa: ‘Como descodificar os rótulos dos alimentos?’
O Politécnico de Setúbal promove a 5ª edição do “Ciência à Conversa” que será dedicada ao tema “Como descodificar os rótulos dos alimentos?“. A iniciativa tem lugar no dia 04 de novembro, das 13h00 às 14h00, no auditório dos Serviços Centrais do IPS, no campus de Setúbal do Politécnico.
| ##1## | Atualmente a informação nutricional nos rótulos dos alimentos assume um papel pertinente na procura dos consumidores por alimentos mais saudáveis e nutricialmente equilibrados.
Neste âmbito, o “Ciência à Conversa” procura desmistificar a informação disponibilizada sobre os alimentos e respetivos componentes, alertando os participantes para a prática de hábitos alimentares saudáveis. |
A sessão conta com a participação da Engª. Maria João Lima, Engenheira Agroalimentar com experiência na área da indústria alimentar, e da Dr.ª Marisa Soares, Técnica de Nutrição Humana, Social e Escolar dos Serviços de Ação Social do IPS (SAS/IPS).
As atividades do “Ciência à Conversa” estão agendadas para a primeira quarta-feira de cada mês no período de almoço, desafiando, assim, os participantes a realizarem uma refeição ligeira enquanto falam de ciência. Os debates têm como principal objetivo aproximar os participantes das diferentes vertentes da ciência.
O próximo debate será sob o mote do “equilíbrio entre a vida familiar e o trabalho”, encontrando-se programado para o dia 02 dezembro.
