Conhecimentos de Base Recomendados

-

Objetivos

- Compreender a Logística enquanto componente da Cadeia de Abastecimento;
- Conhecer o âmbito e papel das componentes da Cadeia de Abastecimento;
- Caracterizar Cadeias de Abastecimento, nomeadamente as atividades, fontes e características da procura e da oferta;
- Compreender os sistemas de controlo e de gestão logísticos e os principais desafios das Cadeias de Abastecimento.

Métodos de Ensino

Aulas teóricas online. Aulas práticas presenciais.

• Método expositivo-participativo na apresentação dos conceitos teóricos
• Método participativo na análise, discussão e resolução de exercícios;

Avaliação Contínua

A avaliação de conhecimentos é constituída por:
- Resolução de um teste individual (T). Este instrumento de avaliação tem o peso de 80% da nota final
- Elaboração de um trabalho de grupo (TG), conforme guião disponibilizado. Este instrumento tem o peso de 20% da nota final e visa desenvolver as competências relacionais e de reflexão e análise critica. O TG é desenvolvido em grupo (5 elementos)
- O trabalho de grupo é opcional. Os estudantes podem optar por realizar apenas o teste escrito
- Nota mínima no teste escrito é de 7.5 valores

Existem duas épocas de avaliação final:
Época Normal (destina-se aos estudantes que não optaram pela avaliação contínua)
A avaliação da época normal é constituída por exame escrito individual. Terão aproveitamento os alunos que obtenham classificação de 10 valores.

Época de Recurso (destina-se aos estudantes que não realizaram ou não obtiveram aproveitamento na época normal ou na avaliação contínua)
O sistema de avaliação da Época de Recurso é o mesmo da Normal

Estágio(s)

Não

Programa

CONTEÚDOS PROGRAMÁTICOS DAS AULAS TEÓRICAS

1. Logística: Conceitos básicos
    • Desafios Logísticos
    • O papel da Logística na Economia e nas organizações
    • A cadeia de valor Logística enquanto fonte de vantagem competitiva e de suporte a dimensões estratégicas. A criação de valor
    • Gestão Logística e conceitos básicos da Cadeia de Abastecimento. Atividades Logísticas. Impacto financeiro das atividades da Cadeia de Abastecimento

2. Gestão da Cadeia de Abastecimento
    • Conhecimentos essenciais
    • o “procurement”, a gestão de fornecedores
    • A gestão da produção e de inventários e integração de operações a montante e a jusante
    • Cadeias “push” e cadeias “pull”. Ponto de penetração da procura

3. Gestão de Inventário
    • Introdução à Gestão de inventário. Efeito de Forrester.
    • O just-in-time, lean production,
    • Os modelos colaborativos na gestão da cadeia de abastecimento (Efficient Consumer Response, Vendor Managed Inventory)

4. Gestão de Armazenagem
    • Processos de armazenagem
    • Tecnologias e equipamentos de armazenagem

5. Gestão de Transportes
    • Tipologias
    • Modos de transporte
    • Gestão da distribuição
    • Gestão de Rotas

6. Sistemas de informação logísticos e Rastreabilidade na C.A.
    • A gestão da informação
    • Papel dos sistemas e tecnologias de informação na Gestão da Cadeia de Abastecimento
    • A rastreabilidade e as tecnologias facilitadoras

7. Outsourcing logístico
    • Opções de sourcing logístico. Vantagens e desvantagens
    • Operadores Logísticos. Aspetos de seleção de operadores logísticos

8. Logística Inversa e Logística Verde
    • As tipologias de logística inversa
    • A logística Verde e sustentabilidade
    • Economia circular

9. As redes logísticas e a cooperação estratégica em domínios logísticos
    • A cooperação estratégica em domínios logísticos (as plataformas logísticas)
    • Decisões de localização de plataformas
    • A localização e a deslocalização de operações em função de variáveis logísticas

10. Avaliação e indicadores de desempenho
    • Eficiência e eficácia na gestão da Cadeia de Abastecimento
    • A definição de diferentes KPI (Key Performance Indicator)

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DAS AULAS PRÁTICAS

1. Problemas de localização – Método ponto crítico, Centro Gravidade, Modelo Heurístico

2. Problemas de inventário – Quantidade económica de encomenda, Análise ABC

3. Problemas de planeamento – Material requirements planning, Distribution requirements planning

Demonstração de conteúdos

Exhibition, demonstration and experimental. Will be performed various exercises in class, which will consist in the analysis and solving them. Will also be two written tests assessment.

Demonstração da metodologia

Continuous assessment
The assessment consists of:
- Achievement Test (T1), written and individual issues of theoretical and practical nature.
- Achievement Test (T2), written and individual issues of theoretical and practical nature.

Final evaluation
There are two final evaluation periods:

1) Normal Season | 1st time (is intended for students who have not opted for continuous assessment)

The evaluation of the normal period comprises:

• Final Exam (E)

If the exam grade is less than 10 points, there will be approval.

2) Board of season | 2nd season (intended for students who did not attend or did not obtain advantage in the normal period or continuous assessment)

The evaluation system is the same as in the final evaluation of the season Normal, where E is the note of the examination of the appeal period.

Docente(s) responsável(eis)

-

Bibliografia